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Directeur adjoint H/F

CDI / Temps plein
Arkose
93 - Montreuil
Au moins 2 ans d'expérience

Arkose est une société spécialisée dans le développement de lieux de vie autour de l'escalade de bloc et d'un pôle restauration de qualité. Arkose ouvre son premier blocpark fin décembre 2013 dans un quartier en plein développement de l’Est parisien : Montreuil. Aujourd’hui Arkose est implanté dans plus d'une dizaine de villes : Montreuil, Bordeaux, Massy, Paris (Nation), Lyon, Villeurbanne, Marseille et Annemasse. Le groupe compte poursuivre son développement en France et à l’étranger.

Arkose est l’un des leaders français des salles de bloc avec pour objectif de développer 15 nouvelles salles en France et à l’étranger d’ici 2020.

 

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre établissement à Montreuil  cherche un directeur adjoint pour un contrat en CDI 35h par semaine. Ce rôle se traduit par les missions suivantes :

  • Accueil de la clientèle,
  • Promotion et vente des offres,
  • Service au bar,
  • Formation des nouveaux employés,
  • Tenue en ordre de l'établissement,
  • Management des équipes,
  • Force de proposition sur de nouvelles offres,
  • Responsabilité de l’établissement en l’absence du directeur de salle (Ouverture, fermeture, commandes…).

 

Qualités requises :

  • Chaleureux, convivial, aimant le contact et le sport.
  • Polyvalence et sens des priorités.
  • Rigueur et organisation.
  • Capacité d’initiative et autonomie.

 

Le poste sera basé à Montreuil :

- Métro : Robespierre ligne 9 / Saint Mandé ligne 1

- Bus : 215 depuis le RER à Vincennes ou la Porte de Montreuil

- Vélib’ : Saint Mandé

 

Profil : Niveau Bac, une expérience significative en restauration et/ou vente est indispensable. L’intérêt pour le milieu de l'escalade serait également un plus.

Type de contrat : CDI à temps-plein 35H. Ouverture de l'établissement du lundi au dimanche de 8h00 à minuit. Planning par roulement.

Démarrage : dès que possible.

 

=> Pour postuler, merci de fournir un dossier complet, CV ET lettre de motivation avec vos dispos (format PDF recommandé pour vos documents)

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