Chef de Partie Pâtisserie

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Chef de Partie Pâtisserie (H/F).

Les missions principales sont :

• Faire la mise en place pour la partie dont vous avez la responsabilité
• Participer au service
• Superviser nos Demi-Chefs de Partie et nos Commis
• Vous assurer du respect des normes HACCP

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

• Vous avez déjà 2 à 3 ans d’expérience au sein d’une Cuisine, idéalement dans l’Hôtellerie
• Vous appréciez la pâtisserie italienne

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre empathie, vos Collègues apprécient votre bienveillance
• Votre esprit d’équipe, pour vous les cuisines du room-service, des petits-déjeuners, du bar et du restaurant ne font qu’un !
• Votre souci du détail, rien n’échappe à votre œil averti. Nos clients attendent de nous l’excellence. Nous leur proposerons une belle découverte culinaire
• Votre organisation, vous gérez et anticipez les aléas du quotidien avec brio, même avec le stress du coup de feu
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.

Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !

Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !

Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari. 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.